张老炝方城炝锅烩面

张老炝方城炝锅烩面品牌介绍

张老炝方城炝锅烩面隶属于河南张老炝餐饮管理有限公司，凭借口味正宗、食材考究、环境便利，这“一碗炝出来的老南阳”炝锅烩面，将最正宗的南阳炝锅烩面风味“搬”到郑州，受到众多食客的认可和追捧，俨然已经成为河南烩面品牌的又一力作和新势力。简约的装饰、全开放式可视化厨房、色香味俱全的卤制菜品，加上现场熬制的散发着浓香的骨汤和新鲜出炉的一碗碗几乎是标准化的炝锅烩面，上午的时候，店内就会聚集不少食客。

张老炝不仅仅是一个面店，它也可以是一个晚上吃卤肉、喝小酒、聊小天的地方。这里有随处可见的吃面四步骤以及大大小小的服务点：入挂雨伞处、环卫工取水处、宝宝椅存取处、USB充电插口。每一处设计都充满了人文，精心，和温馨，更多了一份关爱和惬意。比起饭店，这里更像是一个你可以落脚的家。张老炝方城炝锅烩面是河南张老炝餐饮管理有限公司旗下精心打造的一个好品牌，创建于2012年，是河南一个非常有知名度的好品牌。

传承了老南阳30多年的手艺，发展到现在，已经拥有多家的店面，人气一直在上升中，张老炝方城炝锅烩面品牌源自南阳。三十多年前，在河南南阳方城的一个路边小店，张家父辈以汗水和心血奠定“张老炝炝锅烩面”的根基。“张老炝”品牌在几代人坚守、研发的基础上，承家学、师传统，以工艺讲究、配料独特著称。

新店开业

一碗炝出来的老南阳炝锅引来众多粉丝

简约的装饰、全开放式可视化厨房、色香味俱全的卤制菜品，加上现场熬制的散发着浓香的骨汤和新鲜出炉的一碗碗几乎是标准化的炝锅烩面，尽管才上午11点，刚刚开业的张老炝炝锅烩面店内已经聚集了不少食客。

张老炝烩面不仅仅是南阳人解乡愁的一道美味，从去年入驻郑州市场以来，它还收获了来自全省乃至全国的众多美食粉丝，有消费者表示，从不吃面的他们也因为这一份炝锅烩面而爱上烩面。

匠心传承

将创新守护的地道炝锅烩面传递给万千消费者

张老炝方城炝锅烩面品牌源自南阳。三十多年前，在河南南阳方城的一个路边小店，张家父辈以汗水和心血奠定“张老炝炝锅烩面”的根基。“张老炝”品牌在几代人坚守、研发的基础上，承家学、师传统，以工艺讲究、配料独特著称。

这一碗炝出来的老南阳，与生俱来地饱含了老南阳特有的历史特色及情怀，注定是一碗有故事的面。当然，在传承老南阳炝锅烩面的基础上，张林博采众长，持续研究升级，致力于打造符合现代都市人口味的炝锅烩面。如今，“张老炝”已经纳入“非物质文化遗产名录”，在“张老炝”的带领下，郑州也开起了大大小小的方城炝锅烩面馆，俨然成了独具特色的一个品类。

品牌守护

用守正和感恩之心赋予张老炝更多的意义

不忘初心，方得始终。“张老炝”始终坚持一个美食信条：“一辈子做好一碗炝锅烩面”。在张林看来，民以食为天，做餐饮就要用自己的至诚之心扛起食客的一片天。

做品牌，张林有自己的一套心得。首先，保持特色是关键。餐饮业现状鱼龙混杂，要想长久立足，就要突出品牌个性化。张老炝的广告语是:“一碗炝出来的老南阳”，南阳地域文化、汉文化和张老炝炝锅烩面的结合，擦出创意火花，尽显河南特色饮食文化。其次，要用口碑占据市场席位。口碑是餐饮发展的催化剂，良好的口碑所产生的连锁效应是无形的。好口碑依托于好品质，品质的坚守与口碑的推广可以激发市场维度的延伸，形成独有的经营模式，才能长久立足。

张老炝方城炝锅烩面加盟选址

一、车站附近：来往的乘客是要的顾客群，其中有上班职工，也有学生，待客的方式要分不同对象而有所不同，尤其要慎重处理定价。另外，假日的顾客与平常不一样，必须要有所区别。顾客在此地段最大的目的是等车，因此快餐店最适宜。

二、公司商号集中区：该地段以上班职工为最主要的顾客，其光临的目的不外乎洽谈生意或聊天。如何应付午餐大批滞入的顾客，假日及周末生意清淡时如何提高营业周转效率，是选择该地段而考虑的重点。

三、学生街：学生是此地段的主要顾客。在为选择快餐店地段的办法中，学校附近是最理想的地段。一天中没有明显的高峰与清淡时段的差异，但季节性的差异却相当大。学生利用餐饮店的动机，除了聊天，消遣之外，还有同学聚会或看书等。所以必须注意桌椅移动的便利，并准备书报杂志。列书型的餐饮店及快餐店均适宜于此地段。

张老炝方城炝锅烩面加盟优势：多项经营指点，好项目不容错过

1、代理权：取得代理权后，代理商拥有其代理区域内垄断经营权，并且总部协助在其代理区域内发展下一级经销商，同时拥有其代理区域内的监督管理权。

2、发展受益权：代理商有权在代理区域内发展经销商和下级代理商，收取相关费用。

3、广告支持权：总部为代理商提供统一的招商广告，为代理商创建强大的招商平台，确保代理商坐享其成。

4、产品差价权：享受总部的特别优惠的超低折扣，对会员店和二级代理供货，获取巨大的供货差价利润。

5、销售奖励权：代理区域内所有分店、直营店、经销商及下级代理商的购货计入总代理的累积进货，享受进货奖励。

6、分享资源权：分享公司的经营理念、职工培训、文案策划、广告投放、业务谈判、人力资源、品牌管理、财务管理、经营用品、物流管理、风险预警等.代理商可复制总部成功模式，在代理区域内发展自己的经营网络。

7、货品“零”库存权：代理商享有货物周转较低库存权，总部将及时、快速、准确地把货品直接发往代理区域指定的经销店，而无需占用太多周转资金和库存大量货品。

8、自营权：代理商可在代理区域内开设多家直营店、无需交纳任何费用，即可进行零售业务，获取零售超级利润。

张老炝方城炝锅烩面加盟支持：全程跟踪服务，帮忙加盟商轻松致富

1.核心技术支持：张老炝方城炝锅烩面产品采用精致配方、生产工艺、流程及制作方法。

2.系统培训支持：系统培训做管理的全能人才。

3.经营模式支持：统一的品牌形象、服装、配送、广告宣传推广。

4.店面设计支持：全国统一的店面设计。

5.店面装饰支持：由张老炝方城炝锅烩面总部去协调装饰材料，无需投资者再去担忧。(注：总部只按原材料照单报，绝不赚取提成，不存在水份)。

6.厨具全程采购支持：无需投资者再去市场自己采购，统一总部全程采购。

7.技术研发支持：新产品的技术研发和免费升级。

8.营销策划支持：为合作商提供全套营销策划方案。

9.全程跟进指导：为加盟商提供全程跟进指导服务。

张老炝方城炝锅烩面加盟条件

1、本人身体状况良好，有从事本行业的热情。

2、认同公司的经营管理理念和发展目标。

3、具有一定的投资能力，能够支付建店以及店铺前期经营所需的各项费用。

4、加盟商如果拥有店铺，且店铺位于主要商业街道或者是步行街的话，总部也会优先考虑加盟商的加盟申请的。

5、执行和遵守“张老炝方城炝锅烩面”的各项经营管理体系。

6、具有企业家的精神和强烈的获得成功的愿望，具有管理财务的能力。

7、有理性的投资心态，能够客观的看待投资与回报的关系。

张老炝方城炝锅烩面加盟流程

1、提出申请：通过电话或留言等方式与张老炝方城炝锅烩面总部取得联系，咨询具体的加盟信息和加盟所需提交的材料，做好加盟之前的各项准备;

2、实地考察：加盟商到张老炝方城炝锅烩面总部或分店实地考察店铺的运营情况，了解品牌的理念、产品的操作流程等等;

3、总部审核：总部对加盟商提供的资料进行评估和审核，加盟商应保证提交资料的真实可信;

4、签订合同：在双方共同意愿下签订加盟合同，加盟商在此期间内缴纳规定的加盟费用;

5、装修设计：为统一品牌形象，张老炝方城炝锅烩面总部提供新店的装修设计图，全程帮助加盟商新店的装修和布局设计;

7、专业培训：加盟商或是加盟商指派的相关人员到彬德桥时粿总部进行培训，包括操作实训、基础知识、营销知识和管理知识等等，培训之后会有考核;

6、开业经营：总部提供开业活动的策划方案，并在进入营业期后实时与加盟商保持联系，解决经营过程中遇到的问题。