水煮青春老火锅

水煮青春老火锅品牌介绍

重庆三味馨餐饮文化有限公司位于重庆江北观音桥商圈地标性建筑“世纪英皇”大厦(两江酒店)。是重庆市火锅协会的“常务理事单位”，”旗下“水煮青春”就是老火锅品牌创立于2015年，品牌定义为“年轻人排队吃的重庆老火锅”，定位以20-30岁年轻人为消费目标人群，成为中国火锅行业人群精准定位的开创者。

公司创始人曹建先生于1999年进入餐饮行业，经过近20年发展，运营了“水煮青春就是老火锅”、“观音居大酒楼”、“逼上梁山鸡”、“辣叫兽无刺烤鱼”、“香香米线”，"小漾椒“、”菜墩之味““辣道江湖菜”等品牌。截止到2017年，公司在重庆开设有10家直营店，年产值超过5000万，全国开设了数百家分店，为上千人实现了创业梦想，解决了上万人的就业，每年为上千万人提供就餐服务。

水煮青春就是老火锅：重庆火锅人气王;重庆火锅排队王;重庆火锅界的黑马; 高翻台率达到600%，被众多好吃狗及餐饮同行称为“年轻人排队吃的重庆老火锅”水煮青春就是老火锅还”获得“中国名火锅宴”、“全国绿色餐饮企业”、“重庆市名火锅”、“重庆市优质火锅”、“重庆市知名风味火锅”、“重庆市放心火锅五十佳”、“重庆市放心火锅底料”等荣誉称号。

企业使命：让顾客吃一场发生关系的老火锅

服务理念：顾客就是朋友

管理理念：让员工健康快乐的交朋友

人才理念：员工价值体现才是公司价值体现

营销理念：我们的青春，不装、不贵

品牌定位：年轻人排队吃的火锅

企业愿景：成了每一个城市的地标性火锅美食

水煮青春老火锅加盟优势

一、标准化底料：重庆老火锅的核心是底料，底料是火锅的魂，“水煮青春”的核心火锅底料由工厂标准化生产，保证了产品品质的稳定性和食品安全。

二、产品优势：由原北京俏江南大厨戴开全先生做为“水煮青春”的产品经理，团队从食材选择、加工工序、菜品装盘，量化标准、储藏保鲜等环节严格把关，所有产品的极致化，处处以工匠精神作为准则。

三、装修主题优势：水煮青春店面空间设计由中国餐饮设计十强之首的“上海赫筑”创始人李毓松先生担纲，以当下流行的工业风和传统中国元素相结合，轻装修，重软装饰。以低成本的装修费用打造出超逼格的空间感受，让用户主动拍照分享，让装修实现了传播力，为餐厅生意更添一把火。

四、服务优势：水煮青春由营运专家梁瑞虎先生担任营运总监，我们定位为年轻消费群体，崇尚快乐服务，上菜我们有“青春是盘菜，各有各的爱”的口号，点菜服务员有专业的服务术语，结账我们也有专业的服务术语，让顾客整个用餐过程，快乐，轻松!

五、营销优势：营销传播方面，我们区别于传统的餐饮企业，水煮青春建立了专业的营销团队来服务合作伙伴，团队整合了资深的餐饮策划人，创意品牌策划人，创意设计师，知名自媒体等。针对每家店建立属于该店独有的“青春委员长”微信，运用有趣而有用的营销方式，快速与顾客发生“关系”，从而留住顾客，提高顾客的口碑传播。会员方面，水煮青春与全国顶尖的餐饮会员体系公司雅座建立了战略合作，有专业的会员活动顾问一对一服务，进行招募会员，会员充值，唤醒会员，会员活动等。

六、衍生产品优势：水煮青春老火锅团队整合多名知名的自媒体人，深知粉丝经济的重要性，我们根据“青春委员长”微信塑造了漫画形象人物，让更多的消费者除开喜爱火锅外，还与“青春委员长”保持神秘关系，成为“青春委员长”铁杆粉丝。“水煮青春老火锅”总部团队整合食品公司，鞋包公司，化妆品公司，农产品公司等生产出来带有“青春委员长”漫画的形象的产品，用于活动营销，顾客在消费火锅之余，也会购买相关衍生产品，提高“水煮青春老火锅”的营业额从而提高利润率以及纯利润。

水煮青春老火锅加盟产品展示

水煮青春老火锅加盟流程

1、合作意向咨询：在充分评估自已达到合作要求后，进行电话咨询或网络咨询

2、现场体验观摩：自行或者与总部人员--起现场体验水煮青春老火锅的产品和店经营

3、深入考察谈判：对总部进行现场考察，了解和具体落实合作政策相关细节

4、门店备选考察：合作伙伴提供意向区域不少于3个以上:备选门店，让总部筛选确定

5、确定合作细节：签订合作协议，支付相关费用，总部提供支持

6、系统性培训服务：产品培训，经营培训，营销培训，技术培训，管理培训

7、筹备支持：设计装修，办理证照，配套物资，人员配置

8、开业：试营业+正式开业

水煮青春老火锅加盟条件

1、热爱餐饮事业，具有吃苦耐劳、用心做事的精神;

2、愿意接受总部经营理念并能够同总部共同发展;能够按照总部管理模式进行生产经营;

3、具备符合总部要求、同时符合自身投资意愿和资金准备的店铺;

4、愿意维护总部的品牌及企业形象，不损害消费者利益;

5、具备良好的品行，认同社会普遍道德观及价值观。

6、愿意将自己的精力、时间投入到该项目中。