百年面道

百年面道品牌介绍

百年面道加盟品牌介绍：镇江百年面道餐饮管理有限公司成立于2001年10月10日，注册资本200万元，是一家专业从事面食文化研究、生产、销售和连锁经营的企业，以镇江三怪之一锅盖面为主营项目。镇江锅盖面被称为江南的天下“第一面”，以独特的配方、奇特的工艺、混合型的口味、500年的历史久而不衰，在天津“第十届中国美食节暨第八届国际美食博览会”上，喜获“中华老字号百年名小吃金鼎奖”，目前已成功申报为市级和省级“非物质文化遗产”。镇江锅盖面，风味良好，投资不大，见效快，利润丰厚风险小，小小面条，蕴含大财富!“百年面道”锅盖面，2010年被新闻媒体评为最好招商加盟项目之一。公司目前是行业发展速度最快、运营体系最规范、成立时间最早的公司之一。

我们专业、专注而执着，10年来我们只做一件事情：面食经营，我们不断创新、发展而进取，未来我们也只做这件事情：继续巩固和发展面食快餐事业。我们始终坚持“品质是立业之本、服务是兴业之石、标准是强业之路”的产品理念，本着“用心制作每一份面点、用心接待每一位顾客、用心对待每一名员工、用心成就每一个客户”的经营理念，肩负“把镇江锅盖面文化传播到中国的每个角落”的信念和使命，为实现“立足镇江，拓展全国，跨出国门”的企业愿景而拼搏。

百年面道公司坚持做有特色的美食，坚持把多的特色餐饮带入到我们的市场，可以说，这也正是我们大家现在都必须关注，必须了解到的一个潜力品牌了，所以，如果你现在也有觉是这个百年面道有着不错的市场，如果你也有发现它所存在的大特色商机，那么现在你也可以来选择投资创业的哦，在你身边的机会，现在也同样是值得你来关注的。

百年面道特色

秘制汤料

镇江锅盖面酱油熬制一般是选用镇江恒顺黄豆酱油，再加入十余种佐料，如地龙，桂皮，香草，八角，镇江南山深处野生菌菇，长江江虾子，鸡骨等，先猛火烧沸，后调至温火熬一个小时后，加入适量精盐、蔗糖、葱、姜、白胡椒粉，冷却凉透食用。

多种浇头

“面锅里面煮锅盖，先烫浇头再烫筷”。锅盖面浇头原料都为镇江地产，有长鱼、腰花、肴肉、碎肉、占肉、牛肉、鸡蛋、猪肝、干丝、素菜等，各色各样的浇头，烫在汤里，却香在碗里。

传统面条

传统自然发酵，不加任何添加剂，面条中加入鸡蛋，爽滑筋道，保持自然原始的味道，健康而安全。

创新组合

秘制汤料+美味浇头+特色面种+汤料调味包=地域性特色面食，由于秘制汤料属于、自然、鲜美、微甜，所以以此汤料作为基础汤料，辅以汤料调味包(麻辣，香辣，大骨汤等)，这样就调制出各种地域性的特色面食了，如华东地区则不需要汤料调味包，只需要根据区域性特点调整浇头和面种即可。

百年面道加盟品牌十大优势想不赚钱都难

1、市场潜力大：属于快餐行业，市场大。重复消费让你有稳定的顾客源，同时符合人们日益加快的生活节奏。

2、独特风味：优质配方，独特风味，让你成为市场竞争‘无敌手’。

3、选址支持：公司专业考察门面人员为您提供门面分析考察。

4、装修支持：提供门市装修设计，专业的餐饮设计，装修过程全程指导。

5、技术指导：公司专业技术人员为你提供技术指导。

6、提供员工培训：公司专业餐饮管理员为你提供前厅和后厨员工培训。

7、提供调料配送：公司调料生产部为加盟商提供调料配送，统一配料，减少对厨师的依赖性。

8、提供墙面文化和开业促销：由公司免费赠送墙面文化，制定开业促销活动。

9、提供售后服务和后期支持：公司提供新产品专业指导，对加盟商提供后期的店面经营指导。

10、轻松实现‘公司管理标准化’的模式，让加盟商轻松投资赢得丰厚回报。

百年面道加盟保障

1、选址：餐厅经营成功与否重要的三大因素是选址、选址、选址。成功的选址，将降低50%的投资风险。我们将对你进行选址培训，公司营建部也会通过评估体系远程或上门对您所选的店址进行有效评估。

2、商圈认证：我们不同于同行的地方是在选址确定后不是立即进行装修，而是进行商圈调研评估，因为餐厅处于不同的商圈会有不同的单店定位，包括面品的合理搭配和投资回报的顺利达成，只有单店有了明确的定位以后才能进行装修定位和投资定位。

3、投资定位：根据商圈调研论证报告进行单店投资定位，商圈的不同在投资定位和装修上有一定的差异，这是我们和认真对待的。

4、开业计划：拟定《装修计划》时间表;拟定《人员训练计划》及时间表;拟定《物料筹备计划》及时间表。

5、实施装修：根据前期充分的市场论证资料设计装修方案，然后装修施工。加盟商可自行寻找合适的装修公司在总部的指导下设计施工，但设计图、施工材料等须得到总部认可，当然也可委托总部设计施工。

6、实施训练：管理组训练，前厅员工的招聘，服务标准训练;后厨员工的招聘，技术量化标准训练等。

7、物料筹备：根据《物料筹备计划》进行筹备。

百年面道加盟条件

1、具有合法资格的法人或自然人;

2、拥有投资特许经营连锁店必需的资金，合理、优越的开店场所。

3、热爱餐饮行业;

4、对“百年面道”所展示的企业文化、经营理念，所追求的设计理念、品牌风格达成高度共识;

5、乐于接受总部的管理，认同总部经营运作方式并能够提出合理化建议及改善意见;

6、对特许经营规章条例予以认同;

7、对加盟店组织架构及管理模式予以认同;

8、为“百年面道”的出品质量，接受特色原材料由总部统一配送;

9、加盟者认同百年面道文化统一标准，同意按照公司要求在装修风格、文化布展、文化用品、员工服、餐用具、纪念品等方面达到统一化和规范化。

百年面道加盟流程

1、投资咨询：投资者以电话、传真、网上留言等方式向百年面道总部专业的投资顾问咨询相关合作事项，索取有关资料。

2、实地考察：投资者到总部所在地进行项目考察，并与总部工作人员进行业务交流。

3、资格审核：百年面道总部对投资者进行审核。确认投资者的合作资格。

4、签订合同：双方确认考察结果无争议，正式签订合同。

5、缴纳费用：投资者按所选择的投资类型向总部交纳相关的费用。

6、总部培训：总部安排投资者进行技术培训，培训合格后颁发授权铜牌。

7、店面装修：总部为加盟者提供装修指导，与设计指导。

8、开业：百年面道总部持续关注加盟者的经营情况，并给予经营指导与帮助。