方传馄饨是杭州百健餐饮管理有限公司品牌运作下的产物，自2015年9月在上海开出门店后，就创下了日销10000碗手工馄饨的记录，凭借着江南水乡老底子的味道，顾一碗迅速进入沪上名小吃和环境更佳小吃快餐榜榜单，三年内开出了50多家分店。客户魏先生也选择加盟了顾一碗，并由我们菱海来打造这家位于龙湖虹桥天街的新分店。

方传馄饨坚持把产品的质量和美誉度放在，与全国各地的加盟商通力合作，致力于将方传馄饨打造成连锁中式快餐的品牌。方传馄饨从原材料的选购、到美味馄饨皮精工打制、再到陈年老汤的精心熬制，美味馄饨对品质层层严格把关，精良的品质，准确的定位，使顾一碗馄迅速成为大江南北炙手可热的餐饮项目。顾一碗馄拥有30多种馅料配方，采用台湾养生食疗理论，进行营养的组合与配比，馄饨皮、馅料均由手工制作，更大程度的保留了营养成分，口感更，营养更丰富。总部将对所有投资商进行统一培训，手把手教会、现场操作，无论你有没有经验，都将在总部的帮助下顺利掌握所有流程，解决传统餐饮雇大厨难的难题，轻松经营，无需大厨。

方传馄饨加盟优势

1、方传馄饨打造开放式未来厨房，粗加工间、煨鱼间、涮菜间、凉菜间、洗碗间分工明确，运作高效，厨房配置4人，前厅配置5人，即可运营，人员配置大大降低；

2、方传馄饨制作简单出餐快，减工序，传统制作环节都需要人工完成。方传馄饨核心料包由总部统一配送，无需炒料，上餐工序简单，制作快捷，5分钟出餐；

3、核心调料统一配送，减大厨，方传馄饨核心料包统一配送，做鱼比煮面简单，人人都能做，真正实现了去厨师化经营，既节省了餐厅的人员开支，而且杜绝了厨师跳槽造成的顾客流失；

4、无需专门炒料间，减油烟，方传馄饨无需炒料间，经营没有油烟，不但消费者满意度更高，而且选址没有局限，就算入驻大型高端商超，也可以很容易；

5、大众时尚装修风，减投入，方传馄饨走的是大众路线，装修风格时尚明快又轻松随意，即使开几百平的大店，也不需要大笔的装修投入，消费者反而更觉亲切；

6、团队护航，减风险，团队成熟、实力强大，更有样板店可供投资人考察，有效降低风险。

方传馄饨加盟理由

1.方传馄饨一店涵盖了多种美食小吃，早中晚全部解决，天天不重样，喜欢川式美味的更是有福了，好吃不上火的川味美食，想吃多久都可以，没有一点负担，方传馄饨加盟品牌，大家都信赖的好品牌。

2.特色冒菜为主打，经营多种特色美食，产品丰富卖点多，不重样。标准操作流程，免费培训，几天学会，出餐便捷没难 度，出餐快，翻台率高。

3.立足大众消费，餐品价格定位亲民，老少皆宜，顾客回头率高。

4.冒菜+麻辣烫+串串香等，一店涵盖四川特色美食。 一店多吃，进店畅享浓郁的川蜀风味，麻辣吃过瘾。

5.无需大厨，无需经验，店面选址简单，起步相当轻松 还有区域代理供选择。

6.方传馄饨品牌总部实力教学，包教包会，特制/精制料包包你开店轻松，美味轻松复制，走向成功。而且还会为每一位加盟商提供全方位的加盟支持，保障加盟商的利益，创业顺利，加盟有信心。

方传馄饨很大，馄饨是长条形的，这样大馄饨比较容易煮熟，但是皮却不会厚，汤鲜鲜的，很好喝，有紫菜和蛋皮，但没有豆腐干丝。方传馄饨烧麦进得店堂，整个布置很怀旧,但却不是那种油腻腻脏兮兮的，而是很干净很清爽。方传馄饨烧麦主打是手工精制，现包现烧,敞开式厨房可以清晰地看到服务员在包馄饨烧麦。方传馄饨装潢很干净清爽，有点老上海的怀旧照片作为背景，但是整体感觉就是台湾人的那种风格，主要经营的就是各种味道和馅料的馄饨以及烧麦。