三千里烤肉

三千里烤肉品牌介绍

三千里烤肉属于北京和平门三千里烤肉城，“三千里”其店名来自于南北韩国的地理结构，据地理记载，中朝边境白头山至韩国最南端釜山的距离，南北韩国的疆土，全长近三千里，由此被称为“三千里锦绣江山”。因本店风味涵盖了南北韩国的正统韩餐风味，因此得名“三千里”。

北京和平门三千里烤肉城，是全北京城经营时间最长最早的一家，专门经营韩国烧烤及韩国料理的餐饮公司。三千里烤肉城成立于1986年，由辽宁省沈阳籍人氏崔大新董事长所创立。三千里首店位于和平门南新华大街10号的小二楼(原新立烤肉馆)三千里独创的韩民族果木炭烤肉，开业之初就吸引了八方食客，它独有的碳烤香载着三千里品牌，很快飘满整个北京城乃至全国。

“三千里”经过20余年的发展已开设有近百余家分店及特许经营店(加盟店)。由于三千里烤肉对北京城餐饮行业的贡献，1997年被评为《北京市名菜名店》，2002年被评为《国家旅游二星级碳烤餐厅》称号，2003年获得了由国际绿色餐饮协会颁发的《国际特色美食店》称号，2004年再次获得《全国用户满意企业》的称号。2007年的9月份在北京举办的世界厨皇争霸赛-亚洲接力赛中，三千里《荣获团体金奖》。

现独家拥有“三千里”这一全国知名品牌，全国唯一，一家拥有商标注册证和多项专利知识产权的韩餐烤肉店。本着发展韩民族传统饮食文化，互惠互利的原则，三千里总部愿与广大餐饮爱好投资者紧密合作，以“三千里”韩国传统民族特色美食共同繁荣中国特色烤肉市场。

三千里烤肉加盟优势

知名品牌效应

在北京、沈阳及东北地区，人们一提到三千里便会马上想到韩国烧烤和韩国料理，可见其品牌知名度已深入人心，很多人想吃烤肉及料理就会直奔三千里，就算排队等候也要吃味道纯正的正宗三千里烤肉。吃过的一次的人会想第二次，使人们流连忘返。“三千里”作为朝鲜烤肉的代表，烤肉韩餐行业的领军企业。在北京和国内都具有很高的知名度和美誉度，本公司在北京市唯一、一家拥有三千里商标注册证的企业。几年以来“三千里”加盟店在北京地区具有300平米-1500平米的就达12家，依靠“三千里”知名品牌及成功经营理经验，店店生意兴隆，日均营业额5000元至20000元不等，轻松永久获利。

朝鲜民族传统特色

融汇于1000多年朝鲜饮食文化特色菜品制作，装修风格，服务礼仪和语言，足以体现异国风情及朝鲜民族之特色烤肉文化。

健康理念

人们所推崇的“自然、健康、长寿”的养生理念。三千里烤肉韩餐的所有菜品，均不含任何化学调料，均属于绿色有机食品，淹制烤肉的调料均是天然调料秘制而成，人们食用即健康、又营养，有滋补功效。

烤肉独特的魔力

烤肉的魅力之所在，是由于自主设计研发制作的火炉及配合独有的果木炭，其烤法独特，飘香四溢，让人们流连忘返。烤肉的手法因烤肉的菜品不同而不同，大致相同。使人们的感观得到前所未有的冲击与震憾，从中得到许多乐趣。

菜系品种“多”“齐”“全”

三千里的精品菜系众多，涵盖了南北韩国的正统韩餐风味，，名菜层出不穷。如(烤肉类、凉菜类、煎类、炸类、顺带类、刺身类、火锅面类、汤类、饼类、蒸类、炒菜类、主食类、卷类、点心类、炖菜类)等等。共记300余道菜系，让客人选择的空间很大，总有很多菜让客人垂倾的菜品，永远也吃不够。回头律很高。

成功的经营管理经验

我公司以老的资历，累积的成功经验。先后在北京，福州等城市成功运营策划10多家“三千里”特许经营店(加盟店)。成熟的餐饮经营管理模式，不断创新的高素质管理团队，时刻为加盟商提供完美服务和运营支持。

三千里烤肉加盟条件

(1) 认同和平门三千里企业文化

(2) 有企业家的精神

(3) 自愿加盟和平门三千里并遵守三千里章程

(4) 热衷于三千里烤肉韩餐经营，有敬业精神，诚实守信。

(5) 所在城市应具备一定的消费规模和水平，经营场所须在较繁华的市市区街道，交通便利，具有一定的客流量，或存在潜在的消费对象对象，具备相应数量停车位。

(6)申请加盟者应具有一定的经济基础和实力。有整体项目100万-300万运作资金。

三千里烤肉加盟支持

一、一个很有价值的品牌

二、完整的培训体系

三、完整的餐厅管理系统

四、店面设计

五、选址方面

六、商圈分析

1.商圈类型：商业区、住宅区、办公商务区、娱乐区

2.周边同类商品企业情况

3.对消费群体及消费水平分析

七、价格定位

八、连锁店的建设

店 长1名(可委派)

厨房长1名(可委派)

拌肉师1名(可委派)

凉菜师1名(可委派)

韩餐师1名(可委派)

九、连锁店的经营

统一 商标品牌

统一 员工服饰

统一 技术标准

统一 质量标准

统一 服务标准

统一 员工培训

三千里烤肉加盟流程

(1)加盟者提出加盟申请，并申报登记。

(2)向加盟方提供加盟指南

(3)加盟者根据公司提供的相关文件要求，对新申报城市进行实地考察 考察、选址、并在15天内递交考察报告书，将选定的经营场所 照片、平面图或结构图快件寄给总部。总部在5日内给予答复。若俞期未递交报告书按自动放弃处理，公司将接收新的申请者。总部对选定经营场地审查考核通过后，方可进行下一步。

(4)确定设店地址后签订“商业特许经营合同”(加盟合同)，签定合同前，加盟者需一次性交付“商业特许经营费”(加盟费)，及保证金。

(5)加盟方需选派管理人员及技术人员到总部，进行统一培训。

(6)加盟店可根据自已的需求点，可以委托总部装修或总部给予多种装修方案，加盟方可以自行装修。

(7)试营业时，应加盟方的请求，总部可以派驻专业人员进行指导。