大鸽饭

大鸽饭品牌介绍

大鸽饭隶属于广州市大鸽饭餐饮服务有限公司旗下品牌，成立于2007年，历经十二年历史，是一家专注鸽子类产品的连锁餐饮企业。12年来，“大鸽饭”专注创新，力抓品质，以自有品牌和优质服务征服消费者的心。旗下的招牌大鸽饭、红烧乳鸽、盐焗乳鸽更是每张餐桌上的必点菜式。大鸽饭主打大鸽饭、红烧鸽、盐焗鸽、椰皇炖老鸽和特色岭南菜。年销乳鸽350万只，是广州乃至华南区乳鸽销量较多的餐厅，2018年凭借招牌菜盐焗鸽被成功评选为广州首批美食地标。2019年7月，大鸽饭岗顶一店获得点评2019必吃榜入选餐厅！

“大鸽饭”创始人黄小华和团队在广州先后开过湘菜馆、川菜馆。随着对广州市场的深入了解，他们意识到粤菜经典菜“红烧乳鸽”受众群体广，“鸽饭”市场一片蓝海。做好市场定位后，他们决定在这片蓝海里“杀”出一片光明，做广州市第一家鸽主题餐厅，把“大鸽饭”做成食在广州的名片。

从传统的农家田园风，营造小桥流水、自然清新的氛围，到凸显“鸽”主题。“大鸽饭”3800个平方，800个餐位的旗舰店。在租金偏高的广州，为使顾客享受更好的用餐体验，创始人宁可单独为鸽粉预留了200平方的等位区，也不愿再多加餐位，并增添了众多娱乐设施供客人免费玩耍。在提升餐厅环境的同时，创始人始终不忘初心，增加多种鸽主题文化的的元素，精致的鸟笼里摆放鸽子模型、鸽子文化墙、活动砸金鸽蛋、还有各种卡通鸽子吉祥物与客人互动交流，拉近和顾客之间的感情，并增加社交传播度。

品牌文化：

大鸽饭愿景：成为“食在广州”的名片

使命：以顾客为中心，成就伙伴梦想

管理理念：有温度，有态度，有尊严

企业宗旨：做良心企业

价值观：诚信、正直、有梦想、鼓励创新、互相尊重、共同成长

大鸽饭社会信誉

①广东省餐饮百强企业

②CCTV《跨越》栏目“中国品牌创新发展工程”合作伙伴

③广州饮食行业五大协会，美食导报联合评定为美食地标

大鸽饭社会口碑

①大众点评广州乳鸽商户排行NO.1

②大众点评2019年广州必吃榜品牌

③美味不用等单店日均排队数280号，周排行榜前10

大鸽饭加盟理由

省成本：小门面就能立店，选址灵活，装修简单，节约投资成本，大鸽饭总部全程协助加盟商创业。

包配送：物流配送，半成品输出，无需大厨操作，让加盟商安安心心做生意，餐品只需两个人即可完成，出餐快，翻台快。

双线卖：大鸽饭主打线上外卖，包揽全城生意，食客还可到店用餐，正餐标准，快餐速度，带来美味享受。

小投资：小餐饮经营模式，2人起就能做，投资小，轻松省心，大鸽饭总部提供从评估选址到宣传营销全面服务，经验整店输出。

实力强：区域内发展直营店及加盟店的权利、区域内经营和代理权，物料供应享折扣优惠等多重特权。

大鸽饭加盟优势

1、品牌优势：大鸽饭品牌凭借其多年的餐饮连锁管理经验、上百多家加盟店运营经验，拥有一百多位金牌店长和金牌技术督导，是国内当之无愧的实战运营第一品牌。

2、配方优势：大鸽饭制作配方出品独门，独门配方已申请注册商标，美味配方绝不外传。大鸽饭打造独一无二的口味品种，只此一家，绝无分号，低价独门美味让门店迅速增收盈利，垄断式美味为大鸽饭加盟商提供无可比拟的成功经营优势。

3、价格优势：做饮食向来都是价格最亲民的项目最热销，大鸽饭以最大众的价格及超高品质的出品赢跑饮食市场，人人都吃得起的餐饮，超高利润稳赚不赔。

4、前景优势：大鸽饭品牌在业界已取得骄人的业绩，加盟店盈利过万，目前正全国启动连锁加盟模式，与创业者携手吸金的巨大前景，大鸽饭加盟连锁店期待你的加入！

5、品种优势：品种多种多样，全面满足消费者饮食需求。

6、荣誉优势：大鸽饭加盟经多年经营经验，先后荣获多项殊荣，加盟者可享有这独一无二的品牌效应。

7、技术优势：大鸽饭加盟品牌将多年心得与现代高科技相互融合，独家的专利设备，将独门美味升华到极致。大鸽饭借助现代化科技专利烹饪设备，实现餐厅高质量标准化烹制。

8、服务优势：大鸽饭加盟品牌将成熟的运营模式及管理模式直接植入到加盟店中，为加盟者提供强有力的创业安全保障。加盟大鸽饭，总部提供技术、策划、经营、管理、宣传、不定期的店面巡查等一站式支持服务，为加盟商免除后顾之忧。

大鸽饭加盟支持

1、品牌形象支持

加盟商在选择加盟品牌时，一般都喜欢选择知名的品牌，主要是因为品牌形象和品牌logo的认知度很高。加盟大鸽饭，总部会将品牌形象和品牌logo全部授权给加盟店，以品牌知名度引起消费者的关注。

2、整店输出支持

如加盟商在该区域内推介会等市场活动，经双方协商，根据实际情况，大鸽饭可给经销商提供适当的人力、物力和资金的支持。

3、免费培训支持

大鸽饭加盟有易学易懂的培训模式，开店之前，由运营督导部安排提供专业的系统培训，把标准的运营流程传授给每一位加盟商。

4、物流配送支持

利用先进的电子商务平台，实现物流的通畅和快捷。物流中心在最短时间内将货物送往加盟商所在地，缩短加盟商的进货周期，降低经营成本。

5、媒体广告支持

提供市场宣传和促销方案，帮助大鸽饭加盟商确定目标市场。

6、市场运营支持

大鸽饭设立运营管理中心门，配备区域经理和开业督导等，定期下店到各区域指导并协助客户改善销售策略，提供了系统专业的运营指导，充分的保证了合作店铺有效运营。

7、跟踪服务支持

大鸽饭总部组建专业的营运指导小组对加盟店长期实行巡回指导，以最快的速度为加盟店排忧解难。每年为各店免费提供新餐品培训指导。

8、选址装修支持

大鸽饭总部有专门的策划团队为您选定店铺地址，根据您当地的消费水平、房租投入和产出比决定店铺地址是在商业步行街或者居民小区等。

9、区域保护支持

严格的区域独家经营制度，每家店铺都有缜密的商圈设定，决不会在同片区域开设第2家店铺，维护正常经营秩序。

大鸽饭加盟条件

1、年满18岁，独立民事行为能力。

2、认可大鸽饭品牌理念，服从大鸽饭管理。

3、加盟商要有真诚长远的合作态度，熟悉当地市场。

4、要认同品牌的经营理念和品牌理念，要认可大鸽饭品牌的运营模式。

5、能独立投资一切费用，并可承担一定的经营风险。

6、有满足经营需要的场所。

7、接受大鸽饭有关加盟条例及加盟经销合同所规定条款。

8、具备良好的商业信誉以及沟通领导的能力。

9、熟悉当地的市场发展规律，促进加盟店的良性发展。

大鸽饭加盟流程

1、了解政策：加盟商可以通过访问官网了解项目的基本信息。

2、进行考察：前往大鸽饭总部进行进一步的考察，评估大鸽饭实力。

3、提交申请：您的流动资金，经营实力，都没有问题的话，可以向我们大鸽饭总部提交书，大鸽饭总部对您的情况审核无误后便可以签订加盟合同了。

4、签订协议：签订加盟合同、缴纳各项费用、颁发授权资格证、相关开店凭证。

5、协助建店：大鸽饭总部会对加盟商进行专业的选址培训和店址评估。

6、装修施工：针对不同的门店，大鸽饭总部会设计不同的装修方案协助加盟商进行店铺装修。

7、人员培训：加盟商根据本店的实际情况，派遣相关人员前往大鸽饭总部培训，确保加盟店后期顺利运营。

8、开业准备：店面装修设计、前期营建筹备、开业前培训指导、人员招聘、开业营销活动策划等。

9、正式开业：新店大鸽饭有成熟、完善的开业模式，将协助您的门店在开业之初获得一定知名度并聚集相关人气，帮助您今早走上运营正规，并为今后的持续经营打好基础。