自中刀削面

自中刀削面品牌介绍

自中刀削面餮馆成立于1990年8月。主营;红烧鸡丁刀削面、香菇麻辣刀削面等。兼营：精美小菜、酒。借鉴了现代快餐以简便、明快的风格，突破了过去传统经营理念上的模式。自中刀削面以其风味独特，配料精良享誉古城。其主要原料:新鲜鸡脯肉和优质面粉。调料结合传统配方，以二十多种中药和香料配制而成。具有活血，开胃，祛寒，助消化及解酒毒等滋补作用。

河南省开封市自中饮食有限公司注册商标“红自中”、“自中刀削面”，下设饮食文化品牌“自中刀削面”。总部设在开封市延庆亍47号院，至今已开办30家加盟店，一个老店，一个自营店。

关于刀削面有一个古老的传说：蒙古鞑靼侵占中原后，建立元朝。为防止汉人造反起义，他们将家家户户的金属全部没收，并规定10户用厨刀一把，切菜做饭轮流使用，用后再交回鞑靼保管。一天中午，一位老婆婆和好面后，让老汉去取刀，结果刀被别人取走，老汉只好返回。在出鞑靼的大门时，老汉的脚被一块薄铁皮碰了一下，他顺手捡起来揣在怀里。

回家后，锅开得直响，全家人等刀切面条吃，可是刀没取回来，老汉急得团团转，忽然想起怀里的铁皮，就取出来说：就用这个铁皮切面吧!老婆婆一看，铁皮薄而软，嘟囔着说："这样软的东西怎能切面条?"老汉气愤地说："切不动就削。""削"字提醒了老婆，她把面团放在一块木板上，左手端起，右手持铁片，站在开水锅边"削"面，一片片面叶落入锅内，煮熟后捞到碗里，浇上卤汁让老汉先吃，老汉边吃边说："好得很，好得很，以后不用再去取厨刀切面了。"这样一传十，十传百，传遍了晋中大地。

自中刀削面加盟品牌特色

1.市场巨大空间广：

面食虽是北方的主食，但面食却也经常出现在南方人的餐桌上，面馆无处不在。

2.经典项目做无忧:

面馆是经典投资项目，选址灵活，南北均可经营，店面可大可小，创业不受限制。

3.特色产品受欢迎：

自中特色面馆，店内新品不断，新鲜感十足，有络绎不绝的客流。

自中刀削面加盟优势，开启市场新玩法， 全年无淡季

1、总店和加盟店是基于契约关系，彼此都是独立的事业体; 加盟店主即非代理人也非从业人员。

2、总公司提供加盟店商标、商品、字号、象征该企业的整体设计及经营技术。

3、加盟店在和总公司同一形象、商誉下，从事销售同样的商品和服务。

4、加盟店相对于公司赋予的权利，必须投入相应的事业资金，包括加盟费、商标备案费、技术费等。

5、加盟店除了相对资金外，还有相对义务，既必须遵守总店的种种限制和规定。

6、在契约存续期间，公司必须给加盟店经营监督与协助。

自中刀削面加盟支持，对加盟商的扶持永远不变

1、选址：文件支持、实地服务

总部派遣专业的选址人员到现场收集市场数据、进行店铺经营条件和赢利可行度评估、市场经营定位等服务，最终完成合格店铺租赁。

2、培训

办理培训手续--分配到直营店--由店长培训经营管理(培训师一对一传授产品制作)--实习操作--理论及实操考核

3、远程营建

(装修设计办公现场、效果图及营建手册、图纸展示)

4、开业支持

总部免费派出筹备开业经理到各地加盟店，进行现场筹备服务

自中刀削面加盟条件

1、拥有独立经营店铺或自选店铺，店铺面积在20-100㎡左右，经过自中刀削面超市公司评估后方可进行加盟相关事宜。

2、热爱便利店、超市零售业，认同自中刀削面超市公司文化，并真诚而长期的合作。

3、加盟自中刀削面超市投资者人品端正，有上进心和良好的商业道德。

4自中刀削面超市加盟店服务人员4-5名，并参加公司总部的培训和实习，掌握一定的经营技巧和服务技巧。

5、其它特殊情况，在加盟约谈时再作备注。

自中刀削面加盟流程

1、首先在加盟网品牌主页下方留言板留言获取加盟资料;

2、双向考察，加盟商与品牌商互相了解考察是否合适成为加盟合作伙伴;

3、签订加盟合同;

4、开业筹备，包括店面设计装修、员工招聘、人员培训、产品物流配送等等;

5、开业支持;

6、后续运营服务。