吉野家

吉野家品牌介绍

吉野家于1899年在东京的日本桥以小型个人店形式诞生。从此之后发展加盟业务，并先后进入美国、中国 和东南亚地区。现在在世界各地已达1200家以上连锁店铺。吉野家的发展依靠的是：吉野家的产品从原料到制作方法都保持了一贯的品质。

吉野家隶属于合兴餐饮集团是香港合兴集团控股有限公司，其大股东香港洪氏集团为发展、提升其在中国连锁餐饮而组建的餐饮专业经营企业。集团公司成立后先后引入了日本吉野家和美国DQ等优秀餐饮品牌。目前集团公司已先后在北京、大连、沈阳、内蒙、哈尔滨成立公司经营这些品牌，现已在北京、天津、大连、沈阳、河北省、内蒙、营口、哈尔滨等省、市开展连锁餐厅500多家。

集团一直保持健康、稳定、持续的发展速度，2017年实现了销售19.28亿元，直接用于公益慈善事业累计投入2000多万元。合兴集团旗下的“吉野家”品牌坚持走可持续发展的道路，始终秉承"良心品质"为核心价值观，精心经营企业，以良心对待顾客、合作伙伴、股东和员工，积极倡导健康理念，为消费者提供营养、健康、卫生、美味的餐饮食品及舒适的用餐环境，满足广大消费者对现代餐饮之需求。“吉野家”自经营以来，受到国家相关部门、行业协会以及消费者的高度认可，先后荣获中国快餐连锁市场消费者喜爱第一品牌、中国快餐行业十大质量放心品牌、中国餐饮连锁十大影响力品牌、中国餐饮行业消费者满意十佳品牌、中国餐饮百强企业等诸多荣誉称号。

集团以“良心品质、健康美食”作为经营理念，执著追求产品管理的专业化、标准化、现代化，在日常管理中，让顾客吃的健康、吃的安全、吃的营养是合兴人共同的目标。为了达到这一目标，集团始终秉持“良心品质”，心态， 对产品“品质”提出苛刻要求，追求为每一个消费者提供“健康又可口的美味”。为此企业从选料、存贮、 配送、制作等各个环节来确保食品的安全。规范严格的管理使所属公司获得ISO14001环境管理体系认证同时也获得了陆桥质检认证中心颁发的食品安全管理体系认证证书。

目前，吉野家已在北京、上海、天津、广东、江苏、浙江、四川、重庆、山东、河北、内蒙、新疆、沈阳、大连、哈尔滨和香港特区等地共设有150多家分店餐厅，就业人数达2,600多人，销售总额超过6亿元。其中北中国区已发展至80多家餐厅，就业人数不断增多，上缴税金已超过2000多万元。截至2012年9月末，吉野家控股子公司吉野家国际和中国当地的伙伴合作，开设了305家店面。吉野家和在华从事食品、零售等广泛业务的正大集团合作，旨在扩大开店区域，并加快开店速度。

吉野家加盟品牌特色

吉野家品牌故事

吉野家是一家享有百年历史的著名日本牛肉饭专门店，始创于1899年，在日本筑地鱼市场开设第一间分店。“吉野家”的名字来源于地名，日本的吉野山地区的牛肉饭最为著名，传说是12世纪时候日本名将源义经的爱妾静在掩护义经避难之时，在吉野山把制作牛肉饭的技巧教给了当地居民，于是牛肉饭成为当地的特产美味，“吉野家”之所以这样取名，也是为了说明自己的牛肉饭正宗。

吉野家日式快餐品牌特色

吉野家主要经营各式美味日式盖浇饭，包括煎鸡饭，牛肉饭，东坡饭，咖喱鸡肉饭等，牛肉饭和煎鸡饭是吉野家的典型招牌菜，牛肉饭使用煮好的上好牛肉配上煮好的洋葱，加以酱汁，放在饭上，用料和做工简便。煎鸡饭先把无骨鸡胸肉放在锅里煎到金黄，皮酥肉嫩，然后切开肉但不切皮，和煮好的西兰花，菜花，胡萝卜一起码在有米饭的碗里，浇上棕色的酱汁，鸡肉金黄酥脆，酱汁甜咸可口，蔬菜娇艳欲滴，佐料不多但美味独特，整个碗里五颜六色，令人食欲大振。

吉野家加盟优势，实力成就梦想 品质塑造品牌

1、品牌消费效益，卓越的品质保证。

2、完善的生产销售服务系统体系，保障一线顺利发展。

3、良好的运营秩序，严格的运营管理和区域管理。

4、启动资金低，无创业风险。

5、统一的市场价，统一的进货价，保证连锁店的利益。

6、专业培训，专业指导，扶持开业发展。

7、免费提供开业门市内全套挂图，免费赠送宣传单页、会员卡、体验券等。

8、客服24小时在线，随时为连锁店一线销售排忧解难。

9、全新的体验行销模式，保障门市的人气与销售。

10、定期与不定期的专业交流会，促进专业知识，市场推广技能。

吉野家加盟支持，一起发展，一起携手并进!

1)参观直营店考察加盟店，免费品尝吉野家菜肴。

2)获得详细的选址技巧培训，免费上门协助选址及商圈评估。

3)免费提供核心岗位30天左右的餐厅营运管理九大系统、理论及实战培训。

4)一心商学院标准规范化服务、产品技术及营运管理培训;总部直营店现场操作实习，并可由学员自行带店经营，有效提升加盟店员工的技能水平和实战操作能力。

5)根据商圈的不同进行菜品组合及价格定位，装修方案的定位。

6)免费设计餐厅平面装修布置图、墙面形象画、菜单灯箱片、形象窗贴、海报、DM单等广告宣传资料。

7)提供专业装修设计，包括详细的施工图及装修预算作为参考。

8)提供店面装修施工辅导，可在店堂设计、工程施工、现场监理、设备安装等方面提供协助。

9)提供餐厅所需的设备订购、安装、调试，提供申办各项证照的流程和辅助。

10)提供专业的人才招聘及薪酬管理方案。

吉野家加盟条件

吉野家加盟店要求：

1、店铺面积：150平方米----200平方米，处于物业一楼并有良好可视度和便利的可到达性。

2、供电：物业提供该房产的供电量为：若物业提供中央空调店铺需要供电量为三相90KW，若无则需要供电量为三相120KW。

3、供水：城市供水管网直接供水，水流、水压均为城市供水标准。

4、排水：物业提供与吉野家餐厅废水、污水排放量相适应的室外管道，直径不小于1.5英寸。

5、排烟：物业提供符合环保要求的通风管道系统供吉野家餐厅接入。

6、电话：物业提供二门直线电话。

7、煤气：提供城市管道煤气，容量16立方米且计量表具。

8、通道及楼梯：提供员工进出通道及装卸货物地点。

9、隔油池：按需建造符合环保标准的隔油池。

10、供电系统：独立计量电表。

11、消防系统：物业消防系统本身须已经通过消防主管部门的审批并获得同意批复(江，浙沪区域内)。

吉野家加盟流程

[步骤一]资格审核

欢迎来电来函咨询，并到总部参观考察，有意者填写加盟申请表递交给总部，经总部审核给予明确答复。

[步骤二]签订合约

双方将本着互惠互利、平等自愿、诚信双赢的原则，签订正式的《加盟合同书》，加盟商即向总部交纳合同款，总部将为加盟商办理授权书，颁发授权牌匾。

[步骤三]店面筹备

总部有专人负责指导加盟店进行统一标准的店面装修和店内设置。

[步骤四]开业指导

总部将对店长、店员进行系统的专业培训，包括行业分析、产品知识、服务规范、店面管理、卖场陈列、营销策划。

[步骤五]物流配送

总部将向加盟商提供首批配货建议。店面筹备完毕，加盟商提前一周时间电话通知总部发货，总部会及时将产品托运到您制定的地点。

[步骤六]正式营业

货品上架，人员到位，总部将提供专业的开业前期广告造势宣传及卖场促销活动建议。开业后，总部的售后服务和营销指导将紧随其后，定期展开统一促销活动。