石器食代火锅

石器食代火锅品牌介绍

石器食代火锅是郑州创业赢品牌管理有限公司旗下品牌，郑州创业赢品牌管理有限公司,是一家主营餐饮连锁加盟品牌打造与管理的服务型公司,为直营及特许经营性质的旗下品牌提供策划、管理、产品研发、品牌运营、设备原科生产、店铺SI系统包装等方面的专业化服务。目前全国已逾568家店面在使用我们的品牌、技术、酱料配方、装修风格及管理模式，涉及上海，广东，江西，安徽，河北，内蒙，四川，河南，湖南等多个省份和地区，形成了一套石器食代云南蒸汽石锅鱼独特的成功运营模式并使石器食代云南蒸汽石锅鱼品牌迅速占领全国。

石器食代蒸汽石锅鱼的研发团队，凭借专业技术指导的独特见解，拓展思路，以开发和引进并举，以创新和实践并重，以城信立足社会，以品质和服务征服市场，以踏实稳健的作风赢得业界的良好品牌，先后被中国烹饪协会评为中华名火锅，中华餐饮名店，全国绿色餐饮企业业，消费信得过名店，放心餐饮单位，投资信得过企业等荣誉称号。

石器食代云南蒸汽石锅鱼以健康养生为主题，坚持发展绿色餐饮，推动民族特色餐饮文化，在原生态餐饮品牌更换，服务交叉，环境各异来竞争市场的浪潮中闯出一条高峰性的变更之路。以蒸汽加材，饭石为皿，草帽为盖，以鲜鱼及原生态食材为原料。蒸汽蒸炖出富含胶原蛋白的养生鱼汤，极其迅速的发展成健康餐饮一大创新品牌。

专业的烹饪技能和秘制的汤料秘方更好地避免鱼类在烹饪过程中营养的流失，同时蒸汽加热不用电、不用火，不会产生烟熏味，炭火味、健康环保、新颖时尚。

3—6分钟就能做熟，汤鲜味美，老少皆宜，友通南北、旺四季的品牌运营优势。

企业文化

企业使命:让天下没有难创的业!

企业愿景:致力于打造云南蒸汽石锅鱼创业第一平台。

企业文化:赢在诚恳、赢在坚持、赢在创新、赢在够拼、赢在人情!

企业核心价值观:感恩、成长、全力以赴;用心、责任、持续创新!

石器食代火锅品牌故事

石器食代云南蒸汽石锅鱼,相传乾隆年间，乾隆皇帝微服私访下江南，至三江品。一日游湖观景，清风袭来，阵阵香味扑鼻而来，乾隆寻香望去，见百米之外湖边有一老者，正用石锅煮鱼，顿生食欲，即嘱御厨讨得一碗，乾隆品后，连声叫绝。没有想到人间竟有如此美味。再讨一碗，三口下肚，意犹未尽，即嘱御厨讨其做法，老者笑而不答，弃灶而去。乾隆百思不解，回京后下诏书查询老者，湖边老鱼翁告知，老者乃湖边一名士也，石器食代石锅鱼因此而得名!

石器食代火锅品牌特色

比普通火锅更具特色：石器食代蒸汽石锅烹饪法，观赏性十足，云南特色锅底、小料、菜品泡酒等花样百出、普通火锅不可比拟。

比川菜湘菜更有档次：石器食代以云南少数民族文化打造就餐环境、 就餐过程均有服务员全程服务并对菜品进行解说 ,享受五星级待遇。

比快餐速食更营养：石器食代石锅富含26种对人体有益微量元素,秘制调料含有十余种名贵药材，蒸汽烹饪能极大化保存食材营养。

比焖锅蒸品更快捷：石器食代采用蒸汽烹饪法,温度高，3分钟即可烹出一顿滋补养生大餐。

比高档餐饮更实惠：石器食代具有高档餐饮的环境、服务及菜品品质，但人均仅50-70元，是大众可以随便消费的价位。

石器食代火锅加盟4大优势

一、费用少：费用一次性收取，终身不再收取任何费用;后续不产生任何费用，减轻加盟店在后期运营上成本控制。真正意义上与加盟店促成合作共赢局面，加盟店生意越好，公司底料销量越大，共同利益最大化。

二、区域宽：单店区域保护最大化;授权加盟店为所在区/县代理权，在所在区/县范围内公司不可擅自开设第二家加盟连锁店。加盟店可在自身范围内免费开设多家分店，总部不再收取任何相关费用。

三、粉丝多：自主开发粉丝互动系统,引爆门店：总部推出的《门店粉丝互动系统》已面向全国门店正式上线。该系统由总部自主研发完成，整合了幸运抽奖、微信上墙、投票、摇一摇、幸运手机号等15种互动功能，将微信公众号和该系统功能打通，起到公众号大量吸粉作用，同时提升了消费者在门店消费过程中就餐体验，增加了门店和消费者之间强有力的互动。

四、团队强：公司团队年轻化：总部上下所有100余名同事，均为80后、90后，是一群具有朝气的年轻团队。办公室平均年龄25岁，厨师平均年龄30岁，年轻人为年轻人的贴心服务。在市场创新、研发、管理、策划上能够贴近市场主流消费人群需求，为加盟店在经营策划上保驾护航。

石器食代火锅加盟6大支持

1. 7大帮扶手册：提供建店、运营，管理等一系列服务指导，无经验也可轻松上手经营!

2. 15天免费培训：一对一免费带店培训及考核，确保店员技能达标让您经营无忧!

3. 10天驻店支持：开业前后10天店长驻店指导，协助开业筹备，策划及执行工作，全力助您开门红!

4. 24小时实时服务：总部对加盟商安装的财务管理系统定期进行数据分析，一旦营业异常，沟通不能解决，专人下店处理!

5. 全年大型活动支持：大型节假日活动策划，巡回云南歌舞表演等运营支持，让您生意更火爆!

6. 每季经验交流会：董事长领衔举办共享资源及解决运营问题，让每位加盟商石器食代石锅鱼事业越做越红火!

石器食代火锅加盟条件

1、具有合法资格的法人、自然人或其他组织。如合伙经营，实际经营人不得超过两人。

2、有良好的商业信誉及品德，具有致力于餐饮事业的开拓魄力和韧性。

3、熟悉当地市场环境和消费需求，有一定的经济基础和投资实力;

4、有良好的社会关系，具备较强的人际沟通、财务管理能力;

5、认同石器食代火锅经营理念，服从总部机构管理，积极配合总部的市场运作，遵纪守法，规范经营。

石器食代火锅加盟流程

1. 提出申请：索取相关资料。了解加盟要求，并进行目标市场调研,确定商圈，联系石器食代连锁运营总部，提交意向咨询申请加盟。

2. 总部评估：总部收到申请后，进行合作资质评估。

3. 合同签订：资质评估通过后，总部出具可行性实施方案，签订特许合同，参加从业前培训，经总部考试合格后，授予特许经营证书，授权牌照。

4. 开业筹备：店铺确定开业日期后，总部安排开业经理全程指导开业工作,赠送宣传用品及产品专用包装，制定最佳开业酬宾优惠方案，做好店内外等工作。

5. 开业试营：加盟店在总部专业人士的指导下 ，进行实况演练 ,做到服务工作娴熟并做好 总结以便及时改进，快速进入正常运作并开业。

6. 正式运营：总部将全程跟进指导加盟店开业期间的运作并提供长期售后跟踪服务，对加盟店的店务，人员管理、顾客管理等方面进行指导，定期组织实施促销活动并定期巡视和组织专业培训。