老潼关肉夹馍

老潼关肉夹馍品牌介绍

老潼关肉夹馍培训的一种;源于古城西安，距今已有两千多年的历史，叫法也源自于古汉语“肉夹于馍”。老潼关肉夹馍夹馍培训用腊汁肉，白吉馍制成。馍酥肉香，回味无穷，历史悠久，扬名中外。赢得了良好的商誉，并与其相关系列食品获得了几代人的青睐，拥有不计其数的消费食客。

老潼关肉夹馍，陕西好掌柜餐饮有限公司旗下小吃品牌。公司成立于2008年，着力弘扬陕西特色小吃，发展陕西本土餐饮品牌——“好掌柜”。致力于传承、推广地方名优、特色餐饮项目，向广大中、小型餐饮投资者提供创业咨询、技术培训、运营管理等方面的帮助与支持。敏锐犀利的市场洞察力、专业高效的运营团队，认真负责的服务口碑，成为越来越多投资者首选的合作伙伴。

“好掌柜”老潼关肉夹馍，明火美食中国行-西安站之老潼关肉夹馍-收录品牌。目前已有连锁加盟店400余家，店面遍布全国各地陕西、北京、山东、河北、甘肃、内蒙、新疆、哈尔滨等均有连锁加盟店。目前老潼关肉夹馍这一品牌，已经在市场上获得了消费者的广泛认可，并且其加盟店也是一家接着一家开。

千百年来，虽经历史变迁，朝代更迭，老潼关肉夹馍却相沿成习，流传至今，一直秉承其饼“酥脆”、肉“香而不腻”的特色，让人百食不厌，食过难忘，想起垂涎不已，成为关中乃至全国的名小吃。

2012年西安肉夹馍曾经入选纪录片《舌尖上的中国》第二集《主食的故事》系列美食之一，描述了一个西安老城区里似乎永远沾满人的的饭馆。

000多年前，中国以秦岭、淮河一线划分出南稻北麦的农业分布，因此造成了南方人爱吃米、北方人则离不开面食的现象，西安老城区里的这家饭馆永远站满了等候的人。能够让直爽的关中人这样耐心等待的，大概只有肉夹馍了。在西安，馍是最被当地人接受的主食，而肉夹馍则是馍的最经典吃法，肉夹馍是馍和肉两种食物的绝妙组合。

老潼关肉夹馍加盟品牌，中华美食一绝!肉夹馍行业独领风骚

潼关饼

将饼坯反复揉打，烤制馍的外观焦黄，条纹清晰，而内部却因混有油脂和空气变的发胀，由于潼关馍在打饼的过程中反复的揉打，使得潼关馍在烤制成熟后饼皮表面有了几分酥脆，吃饭快的人往往会被烤焦的面饼皮扎到嘴巴。

卤汁肉

选择肥瘦适中的猪肉再加入三十多种调料慢火熬制而成，部分厨师会加入少量岐山香醋，每到炖肉时，被醋香和其他香料裹挟的肉香不断散发在空气中，慢火熬制而成的肉，软糯浓郁，馍的平淡更加凸显出肉的醇香。

老潼关肉夹馍加盟优势，全程支持，轻松加盟，助您成功

1、独享秦记老潼关肉夹馍带来的人气和利润，一步跨越创业阶段，直接进入快速发展期。

2、区域商圈保护政策，使加盟店无后顾之忧。

3、接受系统培训，用已经获得的成功经验来经营自己的企业。

4、享受总店的定期上门服务。

5、可得到持续不断的经营指导服务。

6、自己做老板，有公司做后盾，可尽享成功喜悦，而无经营风险。

老潼关肉夹馍加盟支持，终生扶持，持续收益

1、选址评估

在确认您的加盟意愿之后，专业经理人立刻根据投资预算、城市的商圈、店面的设计要求及目标人群、消费能力等因素对店址进行科学详尽的分析!让您成竹在胸，事半功倍;

2、区域保护

对每一家加盟店都将执行严格的区域保护政策，1500米范围内不允许开设第二家旗舰店，1000米范围内不允许开设第二家形象店，500米范围内不允许开设第二家标准店，让加盟商安心持久赚钱;

3、团体作战效益

通过总部整合各加盟店，统一采购配货标准，摆脱传统加盟店统一在总部采购，大幅降低原材料物流成本，让加盟店利润空间更大，保证单店成活率，让好掌柜品牌开遍大江南北;

4、品牌效益

通过好掌柜的标准作业流程及各店形象准则，让各家加盟店在同一个招牌下有着相同的口味质量，使顾客看到全国各地的招牌，就能对产品的充满信心，让各加盟店共创共享全国好掌柜品牌的口碑;

5、完整的VI设计规划

完整的VI设计规划，从包装、店招、装潢、店内布置海报、官网网站、团购网站、微信、微博、论坛等，都能让你的店面呈现整齐、美观的整体清洁感;

6、机动性店务咨询

一般的加盟店连锁系统业者往往只有开幕当天出现，我们拥有专业的店务培训师，为每一个单店提供及时服务，总部人员更随时可以回答所有疑问;

7、行销规划

DM店卡海报广告牌各类营销的协力制作，各种定期亲访指导...等行销建议，为您的生意指一条康庄大道;

8、严谨的教育训练系统

不管您是否从事过餐饮行业，经过我们的标准训练流程实习，在4~7天的店内培训，轻轻松松学走地地道道的传统美味，并承诺包教包会，学会为止。推出量身培训服务，店老板重点培训人员管理和店面经营维护，制作人员重点培训产品技术和品质监控，服务人员重点培训亲情服务和服务流程化，让您轻轻松松做老板。

老潼关肉夹馍加盟条件

1、认同好掌柜餐饮有限公司的企业文化、管理体系和经营理念。

2、有从事餐饮业的热情和韧性，具备艰苦奋斗的创业精神。

3、有一定的市场敏感度，对投资风险有正确清醒的认知。

4、能全身心地投入到经营管理中，维护老潼关肉夹馍的品牌形象。

5、具备一定的经济条件。

6、具备一定的经营场所，选址要符合总部的相关规定。

老潼关肉夹馍加盟流程

1、投资咨询：投资者以电话、传真、网上留言等方式向总部专业的投资顾问咨询相关合作事项，索取有关资料。

2、实地考察：投资者到总部所在地进行项目考察，并与总部工作人员进行业务交流。

3、资格审核：总部对投资者进行审核。确认投资者的合作资格。

4、签订合同：双方确认考察结果无争议，正式签订合同。

5、缴纳费用：投资者按所选择的投资类型向总部交纳相关的费用。

6、总部培训：总部安排投资者进行技术培训，培训合格后颁发授权铜牌。

7、店面装修：总部为加盟者提供装修指导，与设计指导。

8、开业：总部持续关注加盟者的经营情况，并给予经营指导与帮助。