重庆通宵火锅串串

重庆通宵火锅串串品牌介绍

重庆通宵火锅串串，重庆良客餐饮管理有限公司旗下品牌。公司是一家集饮食文化研究、食品研发、餐饮连锁管理、餐饮原辅材料销售为一体的民营企业。组织架构齐全、信誉良好，旗下品牌有重庆崽儿火锅、通宵火锅串串、百年渝香等众多知名品牌。是业内公认的老字号火锅企业，其前身是“重庆人火锅城”（集体所有制），以经营重庆传统老火锅为主。
重庆通宵火锅串串品牌创立于1993年，1998年被重庆市政府评为“重庆市首届名优火锅”，是中国连锁经营协会会员、重庆火锅协会理事单位、同时也是重庆十大品牌火锅企业之一；技术的研发被视为公司发展的根基和企业存在于社会的行业责任，公司一直秉承“做餐饮，就是做良心；赚餐饮钱，就是赚良心钱”的经营理念，所有原材料均为绿色纯天然，不添加任何食品添加剂、香精、香料等，还原真正的重庆味道。

重庆通宵火锅串串加盟条件

1、受许人的经营意识
无论受许人是个人还是组织，公司都把受许人是否认同企业理念及经营理念，是否具备专业性的经营意识作为首要选择条件，受许人必须具备企业家精神和强烈的成功欲望。

2、受许人的实力
潜在受许人必须具备一定的自有资金，也必须在合作店投入自己的资金。特许人不提供任何财务支持。这是特许经营权交易中的一个基本特征。

3、受许人的组织管理能力
合作店日常运作是否顺利，取决于受许人的组织管理能力。所以，在选择受许人时，应考察受许人以往的实际工作经验以及组织管理能力。

4、受许人的社会关系
根据中国国情，受许人的社会关系是企业发展必不可少的基本条件。受许人在合作地应具备一定的关系网，以保证经营中不具打压，在竞争中不受歧视。

5、受许人接收总部管理培训
受许人必须参加特许人提供的各项培训，并且必须认真、努力，全力以赴，以达到培训效果。

重庆通宵火锅串串加盟优势

一、20余年火锅技术，专业、成熟、稳定
重庆通宵火锅串串是重庆帝业饮食文化有限公司的旗下品牌之一，旗下崽儿火锅品牌“重庆十强老火锅”、“重庆市首届名优火锅”、“中国名火锅”享誉全国，拥有加盟店数百家。重庆通宵火锅串串的产品结合了成熟的崽儿火锅系统，将地道的重庆味与大众熟知的串串融合在一起，形成了真正意义上的火锅串串。同时结合独特的通宵经营模式，使得单店能在同成本的情况下增加营业收入。

二、突破传统串串味型、运营模式，创新营销模式
重庆通宵火锅串串打破传统老火锅锅底，让只能到重庆才能吃到正宗重庆火锅串串的现象成为历史。500余款菜品包括东西南北各地特色；6大系列清汤鸳鸯锅确保单店不受淡季影响，适合全国各地各种区域经营。
重庆通宵火锅串串将从营业时间、装修风格、就餐氛围等方面，紧紧围绕都市夜生活的饮食风格和习惯，打造一个特点鲜明的夜宵平台。让繁忙的都市生活多了一处享受的地方。同时结合独特的营销模式，更大限度的做到竞争差异化，开店更无忧。

三、低投入、低成本、高回报
我们塑造的是品牌，把每一个合作分店都当成直营店来经营扶持，再结合公司打造的低成本运作模式帮你获取高额回报，引导合作商用最低的投入，赢得最大的收益。“加盟商赚钱，公司赚品牌”一直以来都是公司的发展理念。---投资挣钱才是硬道理。

四、完善的服务体系，合作更省心
我们专注火锅技术，专业打造火锅串串餐饮管理模式，二十余年可复制的单店管理经验和专业管家式的督导服务，让每一个怀揣会创业梦想的投资者无论有无餐饮从业经验都可以轻松开店。公司可提供长期驻店技术人员，合作商也可以随时派人到公司免费培训。每年不定时的巡访不给加盟商产生一分钱费用，让单店有可持续发展的基础。

五、通宵营业火锅串串，成本一样，利润更高
重庆通宵火锅串串”将从营业时间、装修风格、就餐氛围等方面，紧紧围绕都市夜生活的饮食风格和习惯，打造一个特点鲜明的夜宵平台。

重庆通宵火锅串串加盟流程

1、咨询投资事宜：想要投资的加盟商可通过拨打总部加盟电话或网上留言等方式向总部咨询详细的投资事宜，并索取有关资料。
2、实地调查：可以去当地的重庆通宵火锅串串加盟店咨询简单了解相关加盟条件，获取重庆通宵火锅串串加盟相关资料。
3、申请加盟：了解公司文化和运营管理，经洽谈后有加盟意向，填写《加盟申请表》，达成初步合作。
4、签订合同：加盟商提供基本信息资料待总部核实，基本信息准确并前期加盟协议。
5、选址建店：评估选址情况，指导正确选址，如有需要可派专人赴所在地实地考察。
6、店铺装修：由总部专业人员对店面测量，并对店面做装修图纸的设计，加盟商按照装修图纸进行装修。
7、开业前培训：遵照重庆通宵火锅串串特许连锁经营管理模式，总部将协助您进行开业前期的培训，包括对店铺经营人员进行产品知识、设备操作、销售技巧、店铺日常管理、子公司相关流程、经营理念、实际销售技巧等方面的系统性培训。
8、开业准备：确定开业时间，标准开业流程，开业物资准备，开业证照办理。
9、指导开业：开业期间外派专业人员下店支持指导工作，确保加盟店顺利开业。

重庆通宵火锅串串投资分析

重庆通宵火锅串串加盟项目初期投入成本预算：

所在城市	店铺面积	装修费用	两季度房租
上海	500m²	1122000元	1040400元
成都	400m²	739200元	685440元
恩施	300m²	415800元	385560元

铺货设备	流动资金	一季度工资	总投资
300000元	510000元	1020000元	3992400元
250000元	336000元	672000元	2682640元
200000元	189000元	378000元	1568360元

重庆通宵火锅串串加盟支持

【第一阶段】开展前期市场分析服务（签定意向合同书后）
1、专业的市场调研人员为您：结合市场实施选址工作并作出市场商圈分析。
2、了解同行针对消费群体作出产品定位分析；
3、与您交流结合市场需求作出总额投资分析；
4、结合投资额度及当地消费作出经营回报分析；

【第二阶段】开展前期营建服务（签定正式加盟合同书后）
1、根据市场分析，结合场地；确定加盟店的装修风格及档次。
2、现场测量进行店面设计（餐厅平面图、门头效果图、功能设置图、设备布置图、局部立面图，文化点缀图）；
3、对店内营建设施设备提出计划及参考价格；
4、以电话及现场指导等方式对于装修现场进行施工监理。
5、结合设计图及材质要求进行竣工验收。

【第三阶段】开展前期营运服务
1、根据加盟店平面布置图，设置店内人员编制表格（平、淡、旺季）的人员需求，指导加盟店进行前期人员招聘；
2、免费为加盟店培训3-5名学员（前厅、后厨管理及厨房汤料技术、财务知识等），为期7天-15天的理论、实践专业培训，考核合格后颁发学员上岗证；
3、根据加盟店装修进度进行店内物资订购（餐桌椅、餐具、原材料、文化装饰品等）；
4、制作开业到计时表格，协助加盟商进行前期证照办理等基础工作的开展；
5、对市场调研制作开业策划方案，与加盟商交流并达成一致，确保一炮走红；
6、进行加盟店市场调研、同行考察，制作符合当地消费者喜欢，并能接受的特色菜单。7、根据加盟需求情况派驻（临时、长驻）厨师长，把控厨房整体管理。

【第四阶段】开展中期营运服务
1、加盟店开业前7天，公司支持人员到达加盟店开展前期营运支持工作；
2、开业支持人员协助营建部负责对装修工程进行验收，同时完成文化装饰收尾工作；
3、对加盟店招聘人员进行复核，配合店内经理开展员工前期培训；
4、督促并协助加盟商对证照等行政资质的办理，保障正常营业；
5、负责对加盟店物资的计划及清点，并协助加盟商建立帐目；
6、执行前期营运部与加盟商达成的开业策划方案及促销方案；
7、负责对加盟店水、电、气、等相关设施、设备的检查及调试；
8、再次对市场进行深入调查，结合当地风味、风俗，对特色锅品、菜品再次做好调试工作。
9、协助加盟店顺利开业，逐步规范加盟店前厅管理及服务流程，与加盟商交流、沟通后制作后期营运计划。

【第五阶段】开展后期营运服务
1、营运部每周至少三次对加盟店进行电话询访，解决加盟店经营中存在的问题及营业数据的统计。
2、每月针对加盟店营业费用报表作出详细分析，提出费用管理办法；
3、每年不定时到店询访，诊断加盟店经营中存在的问题,提出解决方案并传授新品、新技术；
4、每个重大节假日，负责为加盟店量身定做宣传、促销方案；
5、公司每年开展一次“加盟商经验交流会议”， 达到资源共享，共同提升的目的；
6、公司培训部为加盟店提供每年一次服务技能远程培训。
7、多条服务热线24小时开通，为加盟商提供咨询服务、解决经营中的紧急、疑难问题。
8、总部储备专业的经营管理及技术人员，为您提供后期经营中临时缺人的保障。