屋企汤馆

屋企汤馆品牌介绍

屋企汤馆，隶属上海磐石餐饮管理有限公司。公司旗下的品牌有“竹家庄避风塘”、“屋企汤馆”、“屋企港式茶餐厅”、“屋企小馆” 、“笼里阁笼”，并拥有一家专业的食品配送加工厂。结合上海餐饮市场瞬息万变的特征，上海磐石不断开创多元化的餐饮模式。目前的这五个不同风味的餐厅，体现了其不同理念的经营模式，以迎合上海餐饮的发展趋势。“竹家庄避风塘”的古朴经典，“屋企汤馆”的风韵时尚，“屋企港式茶餐厅”的明快雅致， “屋企小馆”的正宗港式小炒，“笼里阁笼”的卫生简约主义，广受上海食客的青睐。

屋企汤馆已经数次获得“中国烹饪协会”、“中国饭店协会”、“餐饮协会”和“烹饪协会”等权威单位颁发的专业奖项和荣誉证书。经过公司全体员工的共同努力，“屋企汤馆”不论是从菜肴、服务还是就餐环境各方面更是得到广大食客的认可和好评。每近就餐时，“屋企汤馆”门口的就餐队伍长龙就是最好的证明。

“屋企汤馆”传承了传统粤菜的煲汤技艺，根据节气推出具有滋补养身功能的营养汤品。让繁忙的都市人在吃吃喝喝中得到保健养生。公司总部聘请的均为来自且进行过严格专业训练的粤菜厨师，公司会对加盟店的厨师面授餐厅特色的烹饪技术并进行考核，以保证各加盟店出品质量的稳定和一致。

屋企汤馆加盟条件

1、认同屋企汤馆品牌的经营管理模式和企业文化。
2、愿意与我们一起成长，共同维护品质，建立良好品牌形象。
3、愿意配合总部要求的相关义务。
4、有强烈的创业投资决心，将屋企汤馆作为自己的事业，有承担投资风险的能力。
5、坚定负责的性格和良好的社会信誉，并全身心投入经营。
6、热心从事连锁事业，资金、人脉资源充足，能够承担加盟连锁的所有费用。
7、诚信守约，合法经营。
8、熟悉当地市场。
9、接受总公司的经营指导和业务培训，并能与我们进行良好的沟通。
10、在过去的经营中没有违法犯罪或不良记录。

屋企汤馆加盟流程

1、初步了解屋企汤馆特许加盟体系；
2、访问屋企汤馆；
3、访问屋企汤馆公司总部；
4、申请签署加盟意向书；
5、通过加盟审核；
6、支付加盟定金；
7、选择与评估店址；
8、选址审核及双方确定店址；
9、签定加盟合同；
10、人员培训/证照办理；
11、门店试业/开业。

屋企汤馆投资分析

屋企汤馆加盟项目初期投入成本预算：

所在城市	店铺面积	装修费用	两季度房租
上海	100m²	231000元	214200元
合肥	100m²	191400元	177480元
泉州	100m²	135300元	125460元

铺货设备	流动资金	一季度工资	总投资
90000元	105000元	210000元	850200元
80000元	87000元	174000元	709880元
75000元	61500元	123000元	520260元

屋企汤馆加盟支持

1、品牌支持
受许加盟者可使用屋企汤馆的店名、商标并共享屋企汤馆品牌所获得的各种荣誉。

2、形象支持
提供统一的店面设计和一程装修方案、整套ci、vi系统。

3、厨政支持
提供标准菜谱并组建厨政班子，共享屋企汤馆系列的菜品创新成果。

4、指导选址与评估
协助加盟者对所寻店址进行实地考查，对建筑、商圈、顾客进行调查，评估其开店的可行性。包括营业额预估、经营损益估等，供加盟者选址参考。（若加盟者寻找不到适当的店址时，竹家庄总部会协助加盟者寻址。）
指导审核的程序如下：
加盟店多方选择合适的店铺地址，并将相关材料报送竹家庄总部。
竹家庄总部人员到实地进行考查，确认店址。
加盟店签约租赁。

5、培训支持
屋企汤馆总部拥有强大的培训支持体系，以保证店铺的正常运作。初期培训：总部为加盟商提供统一的店铺管理人才培训，包括了品牌理念、店铺管理、实际操作、服务等。
开业前后：总部提供开业支援，对店员进行培训及店铺管理的再培训，确保店铺的正常运营。开业后： 总部不定期对店铺人员提供店铺管理、操作、服务等培训，从而确保优质的店铺产品和服务。

6、采购及物流配送
为了确保各加盟店的产品质量，对于产品品质起关键性作用的食材必须由总部配送；关键的电器设备必须购买总部认定的型号及品牌，其他物品及原材料加盟商可根据总部规定标准范围内购买。

7、媒体广告支援
总部不定期推出各种媒体广告用于屋企汤馆品牌的建设，同时也可为加盟商提供广告计划、产品促销计划等；推广品牌的同时又吸引了广大的潜在消费者，提高了品牌的知名度和影响力，扩大了市场规模。

8、运营督导、产品开发
总部营运的专业督导人员将不定期到加盟店进行督核指导，包括了产品品质、服务质量、店铺运营、视觉形象、品牌商誉维护、财务等。从而协助加盟商保持或改善餐厅的经营状况，提升业绩。总部会根据市场需求，不断推出新的营销策略，对产品品种进行规划，根据市场的变化不断确定产品品种的更新与淘汰，并致力于新品的研制，提高品牌的市场竞争力。

9、信息管理
对加盟店实行细心化管理，帮助进行计算机硬件安装、软件培训。