马兰拉面

马兰拉面品牌介绍

中国蓝星(集团)总公司自八十年代起就开始从事手工拉面的快餐化研究，引进专业人才，从原料选定、营养配方、工艺改造、设备设计、店面管理、连锁推广、物流配送、CIS设计等方面进行科研开发，1993年开始建店实验。

1995年，马兰拉面快餐连锁有限责任公司成立。在中国传统饮食文化的基础上，借鉴了现代快餐简捷、明快的风格，形成了中国传统餐饮与现代快餐相结合的中式快餐模式。在中式餐饮的标准化、工业化、连锁化方面取得了重大突破，从民间小吃走向快餐企业，从作坊加工走向工业化生产，截止2008年底，在全国建立连锁店近400家。1999年底，马兰拉面海外连锁店在美国洛杉机开业，标志着中式快餐迈出了跨国经营的战略，2001年8月，马兰公司董事长与法国凯宾斯基总裁签署了在法国巴黎开办3家连锁店的合作协议，马兰拉面顺利进军欧洲，2003年4月马兰新加坡店开业。

1999年，北京世纪亚太信息公司进行的市场调研显示，马兰拉面在北京的知名度仅次于麦当劳、肯德基，位居连锁快餐排名之三；在第三、四、五、六届全国中式快餐研讨会上，马兰拉面受到了国内贸易局领导和与会者的高度肯定，被认为是"国内连锁店多的中式快餐"、"有可能先走出来的中式快餐"。2000年11月，经中国连锁经营协会初次在全国组织的专业调查统计及专家评选，"马兰拉面"被评为全国特许经营优秀品牌之一，是中国餐饮业发展中式快餐成功的企业之一。

马兰拉面是极具个性化的中式快餐品牌，依托在北京、天津、山东等地直营店的成功经验，通过特许经营模式在全国各地发展迅速，成为国内规模最大的中式快餐连锁经营企业，也成为国内特许经营领域的佼佼者。以其高素质的专业团队，中式快餐的发展方向，前景广阔。

马兰拉面连锁店遍布在国内20多个省、市、自治区，100多个大中城市，共有连锁店400余家。自1997年公司推出"万家连锁"工程项目，共建特许加盟店300多个，普遍取得了非常好的经济效益，造就了一大批百万富翁。

马兰拉面品牌发展历程

2001年11月，经中国连锁经营协会在全国组织的名气调查统计及专家评选，“马兰拉面”被评为全国特许经营优秀品牌之一，是中国餐饮业发展中式快餐成功的企业之一。

2001年2月，“马兰”荣获北京市著名商标。

2001年3月，马兰拉面荣获“2000年中国连锁百强企业”荣誉称号。

2001、2002年被评为“中国优秀特许品牌”。

2003年获“中国市场产品质量用户满意快餐行业消费者喜爱品牌。

2003年、2004年度“中国餐饮百强企业称号”。

2006年4月，马兰拉面荣获特许品牌管理创新奖，“中国快餐十佳企业”。

2007年，马兰拉面荣获“中国餐饮与酒店业十大优秀特许加盟品牌”。

2009年4月，马兰拉面荣获“2008-2009年度中国具备影响力快餐品牌”。

2009年6月，马兰拉面荣获“2008年中国特许经营连锁百强。

2010年马兰获得“2009年度中国快餐50强”奖

2010马兰获得中国连锁协会“2010-2011年度管理创新”奖牌

2011年马兰获得中国中国烹饪协会2010年度中国餐饮百强企业

2012年马兰获得中国中国烹饪协会2011年度中国餐饮百强企业

2012年马兰获得中国连锁协会120强、优秀加盟商奖

马兰拉面加盟优势

品牌优势：现代快餐业竞争的核心是品牌，马兰拉面在经营发展中，打造"千店一面"的品牌效应，树立了个性化的品牌形象，形成了强有力的品牌优势。

经验优势：中国蓝星（集团）总公司自1984年发展工业清洗连锁公司400余家，使"蓝星"成为中国一个工业服务优秀商标；自1993年已在全国及美国、新加坡建设"马兰拉面"连锁店，由中国连锁协会认证"马兰拉面"为中式快餐优秀品牌。

知识产权优势：全套项目拥有自主知识产权，"马兰"商标已在世界三十多个国家注册。

配送优势：通过生产基地各配送中心，向全国各地连锁店统一配送主辅料及各种物品。

培训优势：全程培训，现场指导，轻松开店。

督导优势：定期、不定期的监督与指导，使连锁店能够严格按照总部的统一标准和规范开展经营活动，稳定收入。

规模优势：中国蓝星总公司遍布全国的直属企业建设的"马兰拉面"直营店，已使"马兰"在全国形成规模效应。

管理优势：管理体系使"马兰拉面"无论直营店还是加盟店都能够正常而规范地运行。

马兰拉面加盟条件

1、具有合法身份的公民（自然人及法人），是马兰拉面加盟店的直接经营管理者；

2、具有品牌意识和行业经验，具有相应的组织和管理能力；

3、具有良好的个人或公司信誉；

4、具有一定的资金实力；店铺面积100平米以上；

5、热爱餐饮行业，认同马兰拉面的经营理念；

6、认真按照公司规定的程序填写所有的加盟资料；

7、能吃苦耐劳，能全身心的投入到味千拉面连锁经营管理中。

马兰拉面加盟店展示

马兰拉面加盟流程

一、加盟意向者通过马兰拉面招商中心咨询加盟程序，了解总公司对加盟商的要求、标准和条件；

二、加盟意向者向马兰拉面中心提交以下资料：

1、如实填写的《马兰拉面加盟申请表》;

2、申请者身份证复印件《附在上述申请表后》;

3、店铺位置图、平面图、所在街道照片;

三、马兰拉面招商中心审查并签署意见，同意后按公司统一规定，在七个工作日内答复是否同意加盟;

四、加盟商将《马兰拉面加盟申请表》及开店所需资料呈报公司招商中心;

五、招商中心批准开店后，加盟商在市场部企划人员指导下按统一专卖系统视觉标准装修店面;

六、店面装修后提供照片，由马兰拉面招商中心验收，合格后准许经营；不合格限期整改;

七、马兰拉面发展有限公司颁发各种认证执照，委托授权品牌经营。