如果你打算做老板开始饮品事业，开一间属于自己的百度饮品店，开始一段新的生活，那正确是节奏应该是怎么样呢?有人会说：学技术(或找加盟品牌)-----店铺选址-----装修------采购设备------原料------开业。看上去还不错，确实是挺有计划的一个小伙，但老司机告诉你，更好的节奏应该是：定位-----学技术(加盟)-----选址-----确定采购设备-----装修-----采购设备和原料-----试营业-----正式开业!

下面具体展开来说下百度饮品新店开业的流程：

1、定位：

首先问问自己想要开一个什么风格的店? 继而再采取有针对性的行动。随着饮品甜点越来越广泛地被人喜爱并接受，各式时尚潮流的店铺层出不穷，这些都将是你未来经营道路上直接或间接的竞争对手。定位的好坏，将直接决定了店铺的竞争力，在开始前必须思考清楚。“差异化”是定位的核心，简单的说，从外部来看，你能为客户提供一些什么样不同的体验?从内部来看，你擅长些什么，并可通过店铺将其转化成价值;

2、学技术(选加盟品牌)：

现在饮品店各色咖啡、奶茶、甜品的技术种类繁多，如果希望全部学会，恐怕需要非常多的时间。所以，在确定了店铺的风格定位后，便可以有的放矢的去寻找技术或是加盟一个靠谱的饮品连锁品牌，百度饮品免费培训技术，实体店学位位置，考试不通过不让开业，确保做出纯正的饮品口味。

3、选址：

同样是根据定位来确定。总体来说，奶茶是一门依靠客流量的生意，主要可分为商场店和街边店两大类型。商场店定位相对较高，在定价上也可以适当提高，但要求店铺提供更有品质的产品及装修环境;街边店又可分为商业街及校园店等多种类型，应根据主流消费者的特点，调整自身的经营策略，核算清楚投入及产出值。每一家店都要经过市场部专员实地考察和严格审核，确保每一家百度饮品加盟店都能赚钱。

4、确定采购设备：

在装修前，一定要先考虑设备的摆放空间及水电等功能的供应问题。很多人会省略这重要的一步而直接开始装修，然后再开始选设备，最终往往发现装修完成后，很多设备都没有合适的地方摆放;百度饮品总部配套饮品店全部设备，采用一线设备，质量保证，并有专门的售后团队，真的很省心。

5、装修：

需充分考虑店面风格、设备摆放、生产流程、客户体验等方面内容，对外要美观大方，对内要便捷实用。有些店铺打算第一步先经营奶茶，后续再加入烘焙等新产品，那么在装修设计环节，就应该给予考虑，预留空间;再次提醒各位店老板，装修一定严格安装总部的装修设计图施工，不要私改装修，否则审核不通过，要耽误开业的。

6、采购设备和原料：

奶茶店基本的大设备应该包括，封口机、果糖机、制冰机、开水机、净水器、收银机，还可根据经营品类增加沙冰机、咖啡机、榨汁机等;小设备包括，糖压瓶、份数盐、标准勺、搅拌棒、打蛋器、长柄不锈钢锅、手摇雪克壶、奶昔机、虑茶袋、奶缸、量杯、奶油打发工具、气泡水枪、电子称等。关于设备及原料的学问还真不少，下回再开专贴具体分解;

7、试营业：对产品及操作流程进行终极测试，目的是发现问题，及时调整，同时为正式开业积累口碑;

8、正式开业：

确保人、财、物按计划运转正常，事先专心做好开业的营销策划工作，争取迎来开门红;开业后做好服务工作，积累口碑及二次传播。需要注意的是新店开业需要联系招商经理，申请开业时间，总部派市场部经理前去协助做开业活动，打响开业第一炮!

以上每个环节都十分重要，关系到我们饮品店生意的成败。所以，饮品店老板一定要记得开业的流程，对饮品店筹备做到心中有数，确保新店开业一炮而红，生意越来越好。百度饮品最后恭祝各位老板生意兴隆，财源滚滚!