稣鱼坊火锅品牌介绍
稣鱼坊火锅是郑州苏豫坊餐饮管理有限公司旗下品牌,百人百味百样鲜,新鲜“材”好会上瘾,味道那真是好极啦!稣鱼坊火锅,肉质晶莹滑爽,入口留香,酸菜味辣鲜美,余味绵长,搭配东北大米,一道有魔性的酸菜鱼米饭。
百鱼鲜的大菜小做,是让酸菜鱼彻底速食化、普及化的关键,正因为有了它,这才让酸菜鱼彻底摆脱桎梏,得以在餐桌上兴风作浪! 稣鱼坊火锅好吃的秘诀在于选用优质湄公鱼,活鱼宰杀后,利用-200℃的急速低温技术瞬间冷冻,很大限度地保持鱼肉的鲜美,解冻后肉质依然嫩滑、口感富有弹性,媲美现杀活鱼的可口爽嫩。
再配上特有的重庆粗陶老坛酸菜,传统工艺发酵,酸而不涩,与无刺少骨的湄公鱼简直就是天生一对。
稣鱼坊火锅的其他配料也不含糊,调味品使用市面上的知名品牌,一次性使用。
小料采用的是优质产地采购优质原料,鲜青花椒源自重庆种植优良品种,如此才铸就了一锅令人垂涎的稣鱼坊火锅。了解更多》》》
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