绝味石锅鱼品牌介绍
绝味石锅鱼2016年成立于广东省深圳市。
绝味石锅鱼是市场餐饮中的一道名菜,其制作方法很是独特,用一块大的花岗岩岩石凿成有双耳的石锅, 将鱼放在石锅内烹煎,然后,再加上以辣椒为主的各式佐料,又再加上一些滋补药材,这样,经过一番复杂的烹调工序的操作流程之后,一锅"石锅鱼"诞生了。
当用石锅烹制的"石锅鱼"端上桌来时,一定会令你垂涎三尺。
关于"石锅鱼"的名气来历,还有一段典故。
说的是清初康熙年间,长沙湘江河畔,有一家小店擅长做一道"石锅鱼",风味独特。了解更多》》》
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