贾不假包子品牌介绍
贾不假包子隶属于青岛贾氏餐饮有限公司,品牌创建于2018年,其为了不断的满足消费顾客、也为了品牌不被市场淘汰,贾不假包子不断对产品研发创新、不断口感升级,让其研制的包子美味顺应消费者需求,传承经典包子制作方法,制作出美味的特色包子,如今它的加盟门店数量在增加,店面盈利很容易。
贾不假包子将“弘扬传统美食文化,打造天津包子品牌”为己任,不断开拓创新,并成功研发出荤、素馅调料包,极大简化了复杂的调馅工艺,减少加盟店对调馅师傅的依赖,在保证口味统一,食材新鲜的前提下,把更多的让给了加盟店,受到了众多加盟商的欢迎。
贾不假包子采用“一拱肥”的制作方法,即将酵面与面粉清水和匀,发酵一段时间,待有肥花拱起时,再兑碱搋透,略饧,揉面、搓条、下剂、擀皮。
用这种方法制出来的面皮。
柔软而有咬劲,加上蒸制的火候严格掌握,可使成品不塌瘪,不走型。了解更多》》》
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