合记烩面品牌介绍
合记烩面隶属郑州市饮食有限责任公司,是一家具有五十多年历史的老企业,是由成立于1956年郑州市饮食公司和1997年的郑州市饮食总公司改制而来。
下属企业有合记烩面连锁店、老蔡记、西兰轩菜馆、雪园酒家、马豫兴鸡鸭店、郑州烤鸭总店等代表郑州市餐饮业历史名店。
拥有中国烹饪大师1名、中国烹饪名师1名、河南烹饪大师3名、河南服务大师1名、河南烹饪名师1名、河南服务名师1名、高级技师2名、技师7名。
技术力量雄厚。
经营有合记烩面、蔡记蒸饺、三鲜伊府面、马豫兴桶子鸡、葛记焖饼、郑州烤鸭等几十种风味名吃和新派豫菜、传统豫菜和清真菜。了解更多》》》
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